Nové formy obchodní strategie, změny v dodavatelském řetězci, vyšší standardy kvality, budování značky, zvyšování úrovně zákaznického servisu, udržitelnost a konkurenceschopnost – jak na tyto aspekty současné doby reagují velkoobchody jsme se zeptali Pavola Benedíka, generálního ředitele společnosti Storge s. r. o., jenž patří k předním velkoobchodům s řezanými a hrnkovými rostlinami a floristickým zbožím v České republice a na Slovensku.
Jaká je aktuální situace na trhu s květinami v Evropě?
Trh s kvetmi v Európe zažíva dynamické obdobie, ktoré je ovplyvnené mnohými faktormi – od narastajúcich nákladov pestovateľov, cez zmeny v dopyte a ponuke, až po situáciu na holandskej burze. Po pandémii COVID-19 sa objavili mnohé zmeny, ktoré tvarujú tento segment. Produkcia v rámci Európy sa nezväčuje, a preto je pre mnohých dôležité hľadať alternatívy na nákup kvalitných kvetov za prístupné ceny.
Ceny na holandskej burze sú dynamické a výrazne sa menia v závislosti od objemu ponúky v konkrétnych dňoch. Pri rezaných kvetoch sme v minulom roku zaznamenali stagnáciu alebo mierny rast cien, zatiaľ čo v kategórii črepníkových kvetov bola situácia stabilnejšia. Ponuka a dopyt v tejto oblasti sú vyrovnané, čo vedie k menším cenovým výkyvom.
Jaká je filozorie Storge ve vztahu k zákazníkům?
V Storge sa snažíme pozorne vímať potreby našich zákazníkov – floristov a obchodníkov, ktorí dennodenne čelia prevádzkovým výzvam a hľadajú spôsoby, ako rásť. Naša filozofia je postavená na partnerstve: ponúkame široký sortiment, vždy čerstvé kvety a konkurencieschopné ceny. Ak sa nám podarí nákup za lepších podmienok, tento benefit okamžite premietneme do cien pre našich zákazníkov.
Pravidelne, každý utorok a štvrtok, prinášame čerstvý tovar s dôrazom na cenové akcie. Mnohokrát ponúkame kvety za ceny o viac ako 50 % nižšie oproti bežným trhovým cenám. Tento model nám umožňuje podporovať zákazníkov v ich raste a vytvárať dlhodobé vzťahy založené na dôvere.
Celé znění rozhovoru naleznete v tištěné verzi časopisu Floristika č. 1/2025.