Nové impulsy a inspirace floristy Petera Mandersa

Potřeba neustálého zlepšování a odlišení se od konkurence přiměla majitele zahradnického centra Dvořák a syn v Teplicích pozvat nizozemského floristu Petera Manderse do České republiky, tentokrát přijal roli lektora semináře určeného pro zaměstnance zahradnického centra.

Zadání od majitelů zahradnického centra, které je současně v daném regionu předním prodejcem řezaných květin, znělo výstižně: názorná prezentace zhotovení nejčastěji prodávaných kytic a květinových aranžmá v Nizozemí s ohledem na místní trh a zároveň představit novinky oboru. Celodenní seminář měl tak zaměstnancům přiblížit jiné způsoby vazby, osvojit si efektivní využití dostupného materiálu a ukázat způsoby jak kyticí zaujmout pozornost zákazníka. Peter Manders se zaměřil zejména na tvorbu kytic balených do manžety, která je buď z celofánu, papíru nebo látky. Prostřednictvím názorných ukázek prezentoval jak lze tyto materiály vzájemně kombinovat. Nizozemský florista rovněž předvedl zajímavé využití rychle zhotovených konstrukcí do kytic, nechyběly ani ukázky přízdob dárkových předmětů, včetně tradičních lahví s vínem. Praktickou část semináře vystřídal odpoledně část teoretická, v rámci které zazněly zkušenosti a doporučení týkající se provozování obchodu, samostatná část byla věnována komunikaci mezi obsluhujícím a zákazníkem tzv. péči o zákazníka, která je u nás stále tak podceňována.

Text a foto: Jan Kopřiva

Více inspirativních fotografií naleznete v tištěné verzi časopisu Floristika 3/2016.