Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí vždy dvě práce anonymně pořízené v náhodně vybraném městě, které poté nezávislí floristé profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Detailnější informace o postupu pořízení prací a jejich hodnocení naleznete v tištěné verzi časopisu Floristika 1/2013.
Zadání
Flower box jako dárek pro manželku.
Cenová hladina: 500–700 Kč.
Objednávka byla provedena telefonicky, tři dny před samotným nákupem.
Město: Vodňany
Lokalita: centrum města
Datum a čas nákupu: sobota 3. 8. 2019, 10:00 hod.
Skladba sortimentu: 30 % hrnkové a sezónní rostliny, 15 % řezané květiny, 30 % dekorativní a dárkové předměty, 15 % 10 % zahradnické potřeby
Celkový dojem z obchodu: Přestože lukrativní umístění prodejny v centru města a dostatek venkovního prostoru doslova vybízí k nápadité venkovní prezentaci nabízeného sortimentu sezónních květin, tohoto potenciálu k zaujmutí kolemjdoucích (potenciálních zákazníků) zde není využito. Mix nesourodých květin, některé v přepravních platech, jiné volně položené na dlažbě chodníku, nepůsobí příliš lákavě.
Celý text článku, včetně fotografií hodnocených dekorací, naleznete v tištěné verzi časopisu Floristika č. 5/2019.
