Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí práce anonymně pořízená v náhodně vybraném městě, které poté nezávislý florista profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Zadání: Sesazovaná nádoba se sukulenty k umístění na jednací stůl v zasedací místnosti v sídle firmy. Cenová hladina v rozmezí 1200–1500 Kč. Objednávka byla zadána telefonicky tři dny před datem vyzvednutí.
Město: Praha
Lokalita: sídlištní okrajová část
Datum a čas nákupu: středa 22. 1. 2025, 15:20 hod.
Skladba sortimentu: 15 % hrnkové a sezónní rostliny, 35 % řezané květiny, 50 % dekorativní a dárkové předměty.
Celkový dojem z obchodu: Obchod disponuje velkoplošnými výlohami, vkusnou a elegantní výzdobou doslova vybízí kolemjdoucí k návštěvě. Zajímavě je řešen průhled skrze jednu část výlohy přímo do chladicího boxu s květinami. Interiér obchodu s dostatkem denního světla je laděn do moderního stylu. Jednotná výmalba a ucelený design mobiliáře působí elegantně a čistě, dává vyniknout nabízenému zboží – vysoké kvality, designového provedení. Sortiment zboží je tematicky a přehledně prezentován zákazníkovy. Nabídka řezaných květin (řádně očištěných) v dostatečném množství i druhové skladbě je vystavena ve skleněných nádobách v proskleném chladicím boxu. Několik uvázaných kytic je určeno k přímému prodeji.
Obchod působil čistě a přívětivě.
Úroveň obsluhy včetně hodnocení floristy a jeho doporučeních je popsáno v tištěné verzi časopisu Floristika č. 1/2025.