25.02.2013 | 04:02
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Mysterious shopping – Praha

S novým rokem vám představujeme novou rubriku Mysterious shopping. Jejím cílem je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Rádi bychom tímto upozornili jak na pozitivní tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří využívají těchto služeb.

Jak budeme postupovat?
V každém čísle Floristiky pro vás budeme mít připraveny k porovnání dvě kytice. V rámci průzkumu námi zvolený figurant anonymně navštíví namátkově vybrané město a v něm dva náhodně vybrané obchody, jeden v centru a druhý v okrajové části města. V každém zakoupíme jednu kytici, kterou odvezeme k nezávislým floristům na profesionální zhodnocení po stránce technické a estetické. Abychom docílili co největší objektivity, zachováme diskrétnost a nezveřejníme místo kde jsme kytice pořídili a hodnoticí parametry budou vždy shodné. Oslovili jsme floristy Lucii Kulmanovou a Luboše Dobrovolného, kteří budou pravidelně hodnotit jednotlivá díla.

Co se bude hodnotit?
Rádi bychom se zaměřili na dvě úrovně floristických služeb a to na kvalitu výsledného produktu a prostředí, ve kterém ho pořídíme. Floristé budou kytice hodnotit po stránce technické i estetické. Figurant se zaměří (dle našich pokynů) na hodnocení úrovně prodeje, přístupu personálu, celkového vzhledu obchodu i detailů, jakými jsou například pořádek v obchodě nebo čistota vody v nádobách na řezané květiny. Bude vždy minimalizovat vstupní informace o požadavku, abychom zmapovali, do jaké míry projeví sami prodejci zájem o zákazníka, splnění jeho přání a tím uskutečnění prodeje.
Doufáme, že bude tato rubrika pro vás přínosná a pomůže ke zlepšování servisu zákazníkům.

TEXT A FOTO: Arnošt Jílek a Daniela Urešová

Jak dopadl první průzkum v našem hlavním městě se dozvíte v tištěné verzi časopisu Floristika 1/2013
 

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2025 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down
Floristika – web plný inspirace pro floristy a květináře
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.