Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí vždy dvě práce anonymně pořízené v náhodně vybraném městě, které poté nezávislí floristé profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Zadání
Kytice pro osmiletou holčičku k narozeninám.
Cenová hladina – 500 Kč.
Objednávku jsme u obchodníků uskutečnili telefonicky. Zaměstnanci obou prodejen nám nabídli variantu kulaté kytice v jemných růžových tónech. V obou dvou případech nás mile překvapilo, že nebyl problém realizovat objednávku, ačkoliv zákazník sdělil, že bude pouze městem projíždět a nemůže tudíž složit zálohu.*
TEXT A FOTO Daniela Urešová
Jak dopadl průzkum úrovně floristických služeb v Jablonci nad Nisou se dočtete v tištěné verzi časopisu Floristika 3/2014
