Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí práce anonymně, pořízená v náhodně vybraném městě, které poté nezávislý florista profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické. Zadání: Jarní sesazovaná nádoba na pult recepce v cenové relaci do 800 Kč.
Město: Brandýs nad Labem
Datum a čas nákupu: pondělí 12. 2. 2024, 13:45 hod.
Skladba sortimentu: 20 % hrnkové a sezónní rostliny, 15 % řezané
květiny, 10 % umělé květiny a aranžmá z umělých květin 55 % dekorativní
a dárkové předměty
Text a foto Daniela Urešová
Jak dopadlo mapování úrovně prodeje v Brandýse nad Labem a hodnocení finálního produktu profesionálním floristou se dočtete v tištěné verzi časopisu Floristika 2/2024
