Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se budou hodnotit vždy dvě práce anonymně pořízené v náhodně vybraném městě, které poté nezávislí floristé profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Zadání
Podzimní aranžmá na konferenční stůl do obývacího pokoje, v cenové relaci do 500 Kč. Zákazník si sám vybere tři hrnkové rostliny Cyclamen, Erica nebo Calluna, ze kterých bude chtít vytvořit podzimní aranžmá s přízdobou, které by mělo zdobit obývací pokoj do té doby, než začne advent. Poté chce rostliny nadále pěstovat v květináči a na zahradě. Záměrně jsme vybrali méně vhodnou kombinaci rostlin z hlediska jejich nároků na pěstování s předpokladem, že budeme na nevhodný výběr upozorněni.*
TEXT A FOTO: Daniela Urešová
Jak dopadly v našem průzkumu prodejny a floristické služby ve Slaném, se dočtete v tištěné verzi časopisu Floristika 6/2013
