
Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí práce anonymně, pořízená v náhodně vybraném městě, které poté nezávislý florista profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Zadání
Dekorace ze sušiny na dřevěnou komodu hnědé barvy, která stojí u béžové stěny do 1000 Kč.
Město: Milovice
Datum a čas nákupu: úterý 22. 07. 2025, 17:00 hod.
Skladba sortimentu: 50 % hrnkové a sezónní rostliny, 30 % řezané květiny, 20% dekorativní a dárkové předměty
Celkový dojem z obchodu: Obchod je na dobře viditelném místě, má vkusné, velmi dobře viditelné, označení. Výloha je velmi hezky uspořádaná, s jasným konceptem. Sortiment v prodejně je přehledně vystavený, zákazník má dostatek prostoru pro volný pohyb. Prostor je využitý prakticky, zákazník se ocitne v oáze květin, o které je evidentně dobře postaráno. Na pultu a v jeho blízkosti u stěny je nabídka řezaných květin. Řezané květiny jsou čerstvé, skleněné vázy a voda v nich jsou zcela čisté. Pult i prostor za ním jsou čisté, pracovní plocha je v zázemí. Sortiment odpovídá požadavkům lokálního trhu.
Hodnocení floristy a celý text článku s fotografiemi naleznete v elektronické a tištěné verzi časopisu Floristika 4/2025