Floristická síň slávy - Ing. Jiří Horák

V rámci galavečera 54. ročníku Mistrovství floristů České republiky – Děčínská kotva byl slavnostně uveden do floristické síně slávy, jako projev poděkování za dlouholetý přínos floristickému oboru, Ing. Jiří Horák. Vyhlašovateli dvorany slávy jsou časopis Floristika společně se Svazem květinářů a floristů ČR a SŠZaZe A. E. Komerse, Děčín – Libverda.

Jiří Horák se narodil 16. září 1959 v Chrudimi jako nejmladší ze tří synů manželům Ludmile a Josefu Horákovým. Krásné dětství strávil na venkově, v malé vesnici Liboměřice nedaleko zmiňované Chrudimi. Kromě milujících rodičů, kteří oba pracovali v zemědělství, se na jeho výchově a nasměrování cestou života podílely jeho dvě tety – jedna ho brávala na procházky do přírody a učila sbírat léčivé byliny, druhá mu ukazovala krásu zahradničení na rozsáhlé zahradě u domu, oboru, které se později stal jeho celoživotní vášní.

Studijní létá

Zájem o zahradničení v Jiřím sílil s každou návštěvou zahradnických výstav nebo okrasných školek v Litomyšli, kam několikrát do roka rodina jezdila za nákupem. Ne náhodou si tak v deváté třídě, plný nadšený a očekávání, podává přihlášku na Střední zemědělsko-technickou školu československo-polského přátelství do Mělníka. Vedení školy z důvodu jeho rodinného zázemí a původu (silně věřící rodiče, prarodiče statkáři) však jeho přijetí nedoporučuje. Mladý Jirka nastupuje na zahradnické učiliště v Čáslavy. Dodnes s velkou úctou vzpomíná na vynikající pedagogy odborných i praktických předmětů, zejména mistra odborného výcviku pana Mečíře. Po úspěšném absolvování nástavbového studia pokračujeve studiu na vysněném Mělníku, kde také seznamuje se svoji budoucí ženou Jiřinou. Zahradnické vzdělání však nekončí úspěšným složením maturitní zkoušky. Touha prohlubovat si zahradnické znalosti a dovednosti ho po vojenské službě zavedla na Vysokou školu zemědělskou v Brně k dálkovému studiu Agronomické fakulty. S velkým respektem vzpomíná na erudované osobnosti ústavu, například prof. Ing. Viléma Krause, CSc. a prof. Ing. Jaroslava Machovce, CSc. 

Pracovní kariéra

Po absolvování dvouleté vojenské služby se v roce 1981 Jiří uchází o zaměstnání v organizaci Sady, lesy a zahradnictví hlavního města Prahy, kde mu je nabídnuto místo vedoucího údržbové čety. Tato pozice však nenaplňuje jeho očekávání. Aktivně hledá uplatnění v oboru, které nachází v produkční zahradě zmiňované organizace v pražské Velké Chuchli, kde se zabývá pěstováními růží určených k řezu. Pod podmínkou se stát členem Komunistické strany Československa mu je nabídnuta pozice vedoucího výroby produkce asparagusu, kterou za těchto podmínek kategorický odmítá. Široké spektrum zahradnického oboru přivádí v Jirku v roce 1986 do Dobřichovic, na zkušební stanici Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Praha, kde se po roční funkci asistenta stává hlavním referentem pro košťálovou, listovou a kořenovou zeleninu. V roce 1992 přijímá nabídku akciové společnosti Sempra a nastupuje do oddělení odbytu a propagace osiva zeleniny a květin. V současné době v této společnosti působí jako člen představenstva.

Svazová a oborová činnost

Jako zástupce akciové společnosti Sempra spolupracoval se Svazem květinářů a floristů České republiky (SKF ČR). Po několikaletém členství na výzvy svých kolegů kandiduje do předsednictva, na jaře v roce 2007 se stává předsedou svazu. Jedním z jeho cílů byla podpora tuzemských producentů a prodejců okrasných rostlin a květin, zviditelnění floristického oboru na mezinárodní úrovni a rozvoj vzdělávání v oboru. Za velký úspěch v době jeho předsedování lze považovat mj. pořádání mezinárodního floristického šampionátu EuropaCup v roce 2011 v Havířově, na který přijeli zástupci z 18 zemí světa. Dále pak účast českého soutěžícího na evropském mistrovství ve floristice pro mladé floristy EuroFleurs v chorvatském Splitu v roce 2013. V době pandemie Covid-19 se předsednictvo svazu zasadilo přes plošné uzavření maloobchodu o stanovení výjimky pro otevření prodejen s květinami. Funkci předsedy SKF ČR zastává Jiří Horák až do roku 2021, z důvodu rozdílných názorů s aktuální vládní politikou již na další volební období nekandiduje. Jako předseda svazu je uznáván pro své odborné znalosti, energii a aktivní přístup k rozvoji oboru. Zájmy zahradnického oboru Jiří Horák hájí i jako člen orgánů Agrární komory ČR, kde je předsedou školské komise, viceprezidentem pro zemědělství a životní prostředí v Unie zaměstnavatelských svazů ČR a prezidentem Rady Asociace zahradnických a zemědělských společenstev.

Aktivní i v důchodovém věku

Přestože Jiří nedávno dovršil důchodového věku, zůstává stále aktivní, účastní se setkání oborových svazů, navštěvuje semináře a výstavy se zahradnickým zaměřením. Zajímá se o dění v místě jeho bydliště v oblasti péče o veřejnou zeleň, a ochotně přiloží ruku k dílu. Jako oddaný fanoušek fotbalového klubu Slávie Praha, chodí na domácí zápasy a sleduje dění klubu. Velkou radost mu přináší zahrádkaření, pro potěchu oka a duše pěstuje květiny, zeleninu a drobné ovoce pro využití v kuchyni. Je šťastným otcem dvou dcer Markety a Martiny a syna Matěje, hrdým dědečkem šesti vnoučat, kterým stejně, jako bylo jemu v dětství, odhaluje krásu zahradničení, jež mu dává smysl života.

Jaká tři slova by nejlépe vystihla charakter Jiřího Horáka? –  pracovitost, čestnost, obětavost!