
Cílem rubriky Mystery shopping je mapování úrovně floristických služeb a kultury prodeje květin. Touto cestou bychom rádi upozornili jak na pozitivní, tak negativní jevy v nabídce běžným zákazníkům, kteří těchto služeb využívají.
V rámci průzkumu se hodnotí práce anonymně, pořízená v náhodně vybraném městě, které poté nezávislý florista profesionálně zhodnotí po stránce technické a estetické.
Zadání
Adventní věnec na pult do obchodu s parfémy. Tmavé šedé zdi, moderní design. Minimalistický. Ideálně ze sušiny nebo umělých květin.
Město: Mladá Boleslav
Datum a čas nákupu: čtvrtek 13. 11. 2025, 14:00 hod.
Skladba sortimentu: 30 % hrnkové a sezónní rostliny, 20 % řezané květiny, 50% dekorativní a dárkové předměty
Celkový dojem z obchodu: Obchod již z dálky upoutá sezónní nabídkou venkovních rostlin a dekorací. Sortiment v prodejně je přehledně vystavený, zákazník má dostatek prostoru pro volný pohyb. V blízkosti pultu je nabídka řezaných květin. Řezané květiny působí poměrně čerstvě, květiny jsou v plastových bílých vázách. Pult i prostor za ním jsou čisté, pracovní plocha je v zázemí. Sortiment odpovídá požadavkům lokálního trhu.
Hodnocení floristy a celý text článku s mnoha inspirativními fotografiemi naleznete v elektronické a tištěné verzi časopisu Floristika 6/2025.