Posezení s Markétou Nagyovou

„Nebudu dělat nic proti svému přesvědčení“ poditulek

Floristická kavárna – to je floristika očima těch, kteří ji žijí každý den. Neformální pohled do světa floristického řemesla. O práci, hodnotách a realitě profese, tak jak se odehrává v každodenní praxi.

Přijměte pozvání ke stolu, kde si u kávy popovídáme s floristkou Markétou Nagyovou, kterou mnozí znají z floristických soutěží – někdy z pozice soutěžící, jindy jako hodnoticí. Řeč přijde nejen na řemeslo a profesní zkušenosti, ale i na osobní rovinu a na to, jak se floristika propisuje do každodenního života. Se společníky provozuje pražské květinářství MATflowers designa věnuje se také floristickým workshopům.

Pamatuješ si moment, kdy sis řekla: jo, tohle je přesně práce pro mě? Co to bylo?

Byl to asi první týden ve škole, když se nás naše mistrová (teď už moje velmi dobrá kamarádka Alenka) zeptala, proč je Ostwaldův kruh takto barevný? A já odpověděla, že jsou tak poskládané pastelky (smích). Pak za mnou přišla a dala mi najevo, že ve mně možná něco bude. Nutno podotknout, že floristiku jsem začala studovat až v 18 letech, protože už jsem před tím vystudovala jeden maturitní obor. A zahradnickou školu jsem brala pouze jako „přestupnou stanici“, protože mě nevzali na vysokou školu a já nechtěla být rok na Pracovním úřadě. Doktorka mi ani nechtěla dát zdravotní potvrzení, jelikož jsem alergik. Tak jsem jí ujistila, že tam moc chodit nebudu… Nakonec to dopadlo tak, že jsem byla šatnář, nosila třídnici a měla vyznamenání. První soutěže jsem se účastnila ve druhém ročníku a bylo mi jasné, že floristika je obor, který budu milovat!

Jak vypadá úplně obyčejný pracovní den v tvém obchodě – od rána do zavíračky?

Náš obchod je otevřený denně od 8:00 do 20:00. Ale už se málokdy stane, že jsme v práci dvanáct hodin. Střídáme se ranní/odpolední a krátký/dlouhý týden. První co udělám, že na firemní instagram nasdílím kdo má svátek, vyndám posezení před obchod (ano, můžete u nás posedět, pokud je teda teplo!). Zkontroluji vyvázané kytice, zda něco neuvadlo, vyměním vodu a sestřihnu. Vázy se u nás čistí pondělí a čtvrtek, ale jelikož nám chodí denně čerstvé zboží, tak v podstatě každý den. A pak už běžná rutina. Vyvázat si obchod. Standardně máme osm větších kytic, jednu až dvě vázy menších kytiček a 6–8 menších flowerboxů. Když není kšeft, tak děláme třeba věnce, dekorace z umělých květin… A nebo jen sedíme a neděláme nic (tomu říkáme „bene den“ jakože benefit, že nemusíš nic dělat).

Máš nějaký malý rituál, bez kterého si pracovní den neumíš představit?

Ano! V 10 hodin snídám svojí autistickou snídani a tou je moje domácí rýžová kaše s kokosovým jogurtem a ovocem – už několik let!

Celý rozhovor najdete v elektronické i tištěné verzi časopisu Floristika 1/2026